FOCACCIA COTTA IN PADELLA
La ricetta di oggi è perfetta per chi ha voglia di una focaccia soffice e croccante ma non vuole accendere il forno e sopratutto aspettare la lievitazione. Questa focaccia si prepara in pochissimo tempo , non ha bisogno di lievitare e si cuoce in padella come fosse una semplice frittata.Provare per credere!
INGREDIENTI :
600 gr di farina 00
300 gr di acqua
12 gr di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiai di olio evo
un pizzico di zucchero
12 gr di sale
Per il ripieno:
100 gr di prosciutto cotto
6 carciofini sott'olio
provola q.b
INGREDIENTI :
600 gr di farina 00
300 gr di acqua
12 gr di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiai di olio evo
un pizzico di zucchero
12 gr di sale
Per il ripieno:
100 gr di prosciutto cotto
6 carciofini sott'olio
provola q.b
PROCEDIMENTO
Stendete i panetti con il mattarello
Commenti
Posta un commento