PASTA AL TONNO FRESCO

La mia voglia d'estate fa capolino nelle mie ricette : eccovi una buonissima idea per un primo a base di tonno fresco. Per la preparazione di questa bontà, vi serviranno pochi ingredienti ma di ottima qualità . Ho profumato il piatto con del timo limonato che in questo periodo non può assolutamente mancare sul mio terrazzo. Adesso non mi resta  che salutarvi e augurarvi una buona ricetta a tutti!

Ingredienti (per 4 persone):
300 g di spaghetti
250 g di tonno fresco
uno spicchio d'aglio
mezza cipolla media
olio e.v.o. q.b.
sale e pepe q.b.
50 g di pomodorini
100 ml di passata di pomodoro
timo q.b. (facoltativo)

Procedimento

Fate rosolare l'aglio con la cipolla tritata in due cucchiai d'olio.

Tagliate in piccoli cubetti il tonno. 

Togliete l'aglio e versate il tonno che farete rosolare bene

Aggiungete i pomodorini tagliati in a metà,la passata,le olive.Salate ,pepate e spolverate con il timo.

Fate cuocere la pasta in acqua bollente salata .Prelevate un mescolo d'acqua che verserete sul sugo.

Saltate la pasta cotta al dente nel condimento e servite.