CIAMBELLA AL CAPPUCCINO

 Augurandovi un buon fine settimana vi propongo questa splendida ciambella al cappuccino. Il suo nome è dato dall'utilizzo di due elementi golosi come il caffè e il latte. Anche questa ricetta è fantastica,da provare!









Ingredienti
2 uova 
250 g di farina 00
100 g di fecola di patate
200 g di zucchero
80 g di burro
150 ml di latte
100 ml di caffè
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

Fate sciogliere il burro in un pentolino a fuoco lento

sbattete per almeno 15 minuti le uova con lo zucchero

 aggiungete il burro fuso,il latte precedentemente mischiato al caffe

versate la farina e  la fecola e continuate a montare con le fruste

aggiungete il lievito ,frullate ancora

versate il composto in una teglia imburrata e infarinata

infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti

lasciate raffreddare e togliete dal contenitore