CROSTATA CREMA E FRAGOLE
Ingredienti
pasta frolla
crema al latte
gelatina
500 g di fragole
Procedimento
lavate le fragole e fatele asciugare
dopo aver preparato la pasta frolla e averla fatta riposare stendetela con un mattarello
imburrate e infarinate uno stampo per crostate.bucate la pasta con una forchetta fate cuocere in forno preriscaldato a 180 x 15 minuti circa
tagliate le fragole e ricoprite tutta la superficie della crostata
spennellate con la gelatina (va bene anche quella già pronta)
lasciate riposare in frigo qualche ora prima di servirla
una delle mie torte preferite!
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