BOCCONCINI DI POLLO AI PORRI

Oggi vi presento un secondo semplicissimo ma altrettanto gustoso : i bocconcini di pollo ai porri. Rispetto alla cipolla il porro ha una sapore più delicato. Ho aggiunto al piatto la salsa worcestershire che  gli conferisce un gusto particolare,la potete trovare in qualsiasi supermercato.



Ingredienti
350 g di petto di pollo
2 porri
4 cucchiai di salsa worcestershire
sale e pepe q.b.
2 cucchiai di olio e.v.o


Procedimento
Tagliate il pollo in pezzi piccoli
fatelo rosolare nell'olio
tagliate ad anelli i porri
versateli sul pollo girate ,salate e pepate e fate cuocere fino a quando il porro risulta appena dorato
versate la salsa worcestershire e fate cuocere per 5
 minuti
servite caldo

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