BOCCONCINI DI POLLO AI PORRI

Oggi vi presento un secondo semplicissimo ma altrettanto gustoso : i bocconcini di pollo ai porri. Rispetto alla cipolla il porro ha una sapore più delicato. Ho aggiunto al piatto la salsa worcestershire che  gli conferisce un gusto particolare,la potete trovare in qualsiasi supermercato.

Ingredienti
350 g di petto di pollo
2 porri
4 cucchiai di salsa worcestershire
sale e pepe q.b.
2 cucchiai di olio e.v.o

Procedimento

Tagliate il pollo in pezzi piccoli

fatelo rosolare nell'olio

tagliate ad anelli i porri

versateli sul pollo girate ,salate e pepate e fate cuocere fino a quando il porro risulta appena dorato

versate la salsa worcestershire e fate cuocere per 5

 minuti

servite caldo