LASAGNE AI BROCCOLI

Le verdure sono la mia passione ma mai avrei pensato che le lasagne ai broccoli avessero un sapore così buono.Invece della solita besciamelle ho arricchito il tutto con la crema di parmigiano . Da leccarsi i baffi!!Provatela !





Ingredienti (per 4 persone)
9 pezzi di lasagne secche
500 g di broccoli
100 g di provola
crema di parmigiano ( o besciamelle)
100 g di parmigiano
sale e pepe
burro q.b.


Procedimento
dividete i broccoli in piccole cime,lavate 
cuocete i broccoli versandoli in padella con un filo d'olio ,un bicchierino d'acqua ,sale e pepe.Copritecon un coperchio
sbollentate per pochi minuti le lasagne in acqua bollente salata e fatele asciugare su un panno umido
imburrate una teglia e versate un fondo di crema al parmigiano
ricoprite con uno strato di lasagne,metà composto di broccoli,provola e un cucchiaio di crema
coprite con le lasagne,formate un altro strato terminando gli ingredienti,Finite sovrapponendo le lasagne tutta la crema e il parmigiano aggiungendo piccoli fiocchetti di burro
infornate a 180° fino a quando le lasagne risulteranno ben dorate
servite tiepide


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