CARAMELLE GELEE ALLA FRUTTA

Eccomi ,mi rimetto ai fornelli e pubblico la mia prima ricetta dell'2015.Era un po che volevo cimentarmi in queste caramelle.Sono semplicissime da realizzare e perfette da regalare nella calza della befana. Su provateci!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Ingredienti  
200 g di zucchero
100 ml di succo d'arancia(2 arance)
20 ml di limone (mezzo limone)
12 g di colla di pesce
zucchero q.b. 


Procedimento
immergete la colla di pesce in un po d'acqua e fatela ammollare  
Versate il succo d'arancia e di limone in un pentolino
versare lo zucchero ,mescolare e portare ad ebollizione
lasciare altri 5 minuti dopo l'ebollizione,togliere da fuoco e versare la colla di pesce strizzata e mescolare bene
aiutandovi con un cucchiaio versate negli stampini di silicone e fare riposare in frigo per un giorno
     tiratele fuori dagli stampini e passatele nello zucchero
conservatele in un barattolo di vetro in frigo si mantengono per 3 o 4 giorni

Commenti

  1. Da quanto tempo vorrei provarle ma non riesco, che sia la volta buona? Buonissime!

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    1. Sono sicuramente molto semplici e soprattutto genuine!Dai provaci e fammi sapere!

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  2. Che bellissima idea! Complimenti!

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