BOCCONCINI DI POLLO AL SESAMO

Basta un semplice ingrediente per trasformare un qualsiasi petto di pollo in una sfiziosità.Il sesamo non solo rende croccante il piatto ma gli dona un gusto davvero interessante.Accompagnate questo secondo con le salse che più preferite.

Ingredienti

300 gr di petto di pollo

due uova

farina q.b.

50 gr di sesamo

3 cucchiai di pangrattato

2 cucchiai di parmigiano

sale q.b.

olio per friggere

PROCEDIMENTO

tagliate il petto di pollo in piccoli pezzi

passate i bocconcini prima nella farina e poi nelle uova sbattute con un pizzico di sale.Infine passate nel sesamo mischiato con il pangrattato

friggeteli in olio caldo

 a fine cottura spolverizzate con il parmigiano e fate cuocere per qualche minuto

servite caldi