SFOGLIA CAPRICCIOSA

Tengo sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo,aiuta la mia fantasia e sopratutto le mie cene.Questa torta salata prevede l'utilizzo di ingredienti che insieme stanno troppo bene.Questo piatto vi potrebbe aiutare quando non saprete come utilizzare le patate lesse avanzate.



Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
3 patate
100 gr di prosciutto cotto
125 gr di mozzarella

PROCEDIMENTO
fate lessare le patate
aprite la pasta sfoglia,tagliate a fette le patate dopo averle raffreddate e sbucciate e sistematele al centro della sfoglia e salatele
sovrapponete il prosciutto e la mozzarella tagliata a fette
chiudete l'estremità in modo da formare una specie di strudel.
spennellate con l'olio e infornate in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti
lasciate raffreddare e servite a fette

Commenti

  1. E' deliziosissima!
    Un abbraccio

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  2. oddio il capriccio ora e'venuto a me...e adesso???ciao cara a presto ;)

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