FUSILLI CON GAMBERETTI E POMODORINI

Ecco un primo che si prepara con poco tempo,perfetto per il periodo estivo perchè permette di non passare troppo tempo ai fornelli.Ho usato i pomodori pelati ma vanno benissimo anche i pomodorini freschi.






Ingredienti
350 gr di fusilli
250 gr di gamberetti già sgusciati
200 gr di pomodori a cubetti
mezzo limone
olio e.v.o q.b.
prezzemolo q.b.
sale e pepe
uno spicchio d'aglio

PROCEDIMENTO
fate dorare l'aglio in due cucchiai d'olio
dopo aver lavato i gamberetti fateli rosolare nell'olio per qualche minuto.Alzate la fiamma e versate il succo di mezzo limone
versate i pomodori,salate,pepate e lasciate cuocere con il coperchio
cuocete la pasta al dente e saltatela nel sughetto
servite con una spolverata di prezzemolo tritato


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