ROTOLO CREMA E FRAGOLE
Ingredienti
150 ml di panna
200 g di fragole
zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Dopo aver preparato il rotolo e averlo lasciato
raffreddare arrotolato, preparate la crema
montate la panna
e versatela un pò alla volta nella crema mescolando dal basso verso l'alto
spalmate la
crema in modo uniforme aiutandovi con una spatola lasciando l'estremità del
rotolo vuote in modo da poter chiudere
versate le fragole precedentemente lavate e
tagliate a fette
arrotolate e decorate con panna e fragole,spolverate
con lo zucchero a velo,lasciate riposare qualche ora prima di servire
che golosita'...adoro le fragole ^^
RispondiEliminaciaooo