CROSTONE POMODORO E MOZZARELLA

Ci sono ricette che sembrerebbero banali ma che a volte nella fretta di portare qualcosa sulla tavola non ci vengono in mente:questa è una di quelle.Tengo sempre nella mia dispensa una confezione di pane toscano a fette e i classici pomodori a cubetti perchè sono fra i miei ingredienti "salva cena".



Ingredienti
2 fette di pane toscano
100 gr di mozzarella
100 gr di pomodori a cubetti
origano q.b.
sale q.b.
olio e.v.o. q.b.

PROCEDIMENTO
preriscaldate il forno a 200°.Posizionate le fette di pane su una teglia rivestita di carta forno,aggiungete i pomodori a cubetti,la mozzarella tagliata a fette,l'origano,il sale e un filo d'olio
infornate per circa 6 minuti,fino a quando il crostone risulterà dorato







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