AGNELLO PASQUALE IN PASTA DI MANDORLE

Con questa ricetta auguro una buona pasqua a tutti voi.Ecco in che modo ho utilizzato il mio panetto di pasta di mandorle.L’agnello di zucchero è tipico solo di alcune regioni del sud ma quando cresci con delle tradizioni è normale che te le porti ovunque tu vada





Ingredienti
Per la copertura
Coloranti rosso e blu
10 g Cioccolato fondente
Poche gocce di succo di limone

15 g di margarina

PROCEDIMENTO
lavorate bene il panetto di pasta di mandorle
partendo dalla parte posteriore formate il vostro agnello modellando la pasta come se fosse della plastilina
per la lana,montate lo zucchero fondente con la margherita e qualche goccia di limone,per raggiungere la giusta consistenza,qualora risultasse troppo liquida aggiungete dello zucchero a velo
colorate gli occhi e la bocca bagnando uno stuzzicadenti dei coloranti e nel cioccolato fuso
con un sacco a poche formate la lana,lasciate asciugare e buona Pasqua a tutti!

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