FARE LA GRANELLA DI ZUCCHERO

Fare la granella di zucchero in casa è semplicissimo,tanto che mi sembra inutile andarlo a comprare.Lo zucchero in granella serve per decorare tantissimi dolci come brioche o la classica colomba che tra un pò arricchirà le nostre tavole.





Ingredienti
50 gr di zucchero semolato
4 gr di acqua

PROCEDIMENTO
mischiate lo zucchero con l'acqua
formate l'impasto di zucchero,mescolando bene con le mani
foderate una teglia con la carta forno e aiutandovi con un mestolo forato e una spatola fate scendere i granelli di zucchero
infornate a 40° per 30 minuti
adesso lo zucchero è pronto per decorare i vostri dolci



Commenti

  1. proprio l'altro giorno mi era balenata l'idea di fare la granella in casa ma pensavo di farla aromatizzata...dici che funzionerebbe?

    RispondiElimina
  2. wow!!! fantasticoooooo!!! e pensare che ho comprato chili e chili di granella di zucchero. ora ho risolto!!!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari