CREMA AL BURRO


La crema al burro è una delle basi della pasticceria,utile per la decorazione e la farcitura di torte e cupcake.Potete usarla semplicemente così oppure colorarla come più vi piace.Io ho utilizzato questa crema per decorare i miei cupcake,ho aggiunto la vaniglia per un sapore delicato.

Ingredienti
100 gr di burro
100 gr di margarina
300 gr di zucchero a velo
3 cucchiai di latte
bacche di vaniglia q.b.

PROCEDIMENTO
montate lo zucchero con il burro (a temperatura ambiente)
aggiungete la margarina e continuate a montare la crema
aggiungete il latte precedentemente riscaldato e continuate a montare





Commenti

Post più popolari