CORDON BLEU DI POLLO

Il motivo principale  per fare in casa i cordon bleu è che sono molto più buoni di quelli comprati.Potete tranquillamente prepararne qualcuno in più e congelarlo.Croccanti e gustosi,queste delizie sono pronte a risolvervi cene e pranzi




Ingredienti

400 gr di petto di pollo
150 gr di prosciutto cotto
Provola q.b.
Un uovo
Pangrattato q.b.
Sale q.b.

Olio per friggere

PROCEDIMENTO

sbattete leggermente le fette di pollo,salatele leggermente e sovrapponete su metà fetta il prosciutto e la provola
chiudete premendo bene con le mani e passate prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato
Friggete in olio caldo,e mettete ad asciugare su carta assorbente
servite calde accompagnate da un’insalata o patate fritte


Commenti

  1. Buonissimi fatti in casa devono essere una leccornia! Bravissima! Buon lunedì

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  2. Buonissimi!!!...con pochi ingredienti un piattino veloce da fare e buono!

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