CAVOLFIORE PICCANTE

Questo è il mio contornino invernale preferito,perfetto per accompagnare un secondo di carne o pesce.Il peperoncino naturalmente è facoltativo,a me piace un tocco di piccante.Se gradite potete aggiungere qualche goccia di succo di limone ma anche questo è " a gusto"




Ingredienti
un cavolfiore bianco
olio e.v.o q.b.
peperoncino in polvere q.b. (facoltativo)
succo di limone q.b. (facoltativo)
sale q.b

PROCEDIMENTO
dividete il cavolfiore a cimette e lavate accuratamente
versate il cavolfiore in una pentola che bolle con acqua salata,fate cuocere per 15-20 minuti
quando risulta morbido scolatelo e condite con olio,peperoncino e succo di limone


Commenti

Post più popolari