PATATE STUFATE AL POMODORO

I contorni di patate sono sempre golosissimi e figuriamoci se aggiungiamo a queste anche la passata di pomodoro.L'aggiunta del rosmarino da' al piatto un profumino irresistibile






Ingredienti
4 patate medie
200 g di pelati in cubetti
un rametto di rosmarino
una piccola cipolla
due cucchiai d'olio e.v.o
sale e pepe q.b.
mezzo bicchiere di vino bianco

uno spicchio d’aglio

PROCEDIMENTO
lavate e sbucciate le patate.Tagliatele in piccoli cubetti
fate dorare la cipolla precedentemente tritata in due cucchiai d'olio insieme a l’aglio che poi toglierete
aggiungete le patate e gli aghi tritati di rosmarino,salate e pepate e lasciate rosolare per qualche minuto
sfumate con il vino 
versate i pomodori e un bicchiere d'acqua,aggiustate di sale e lasciate cuocere
servite calde o tiepide


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