SPIEDINI DI CARNE
Ingredienti
una fetta di
braciola di maiale
100 g di
salsiccia
un petto di
pollo
mezzo peperone
rosso
olio e.v.o q.b.
aromi per carne
mezzo bicchiere
di vino bianco
sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO
disponete su un
tagliere la carne e mezzo peperone
tagliate tutto a cubetti
infilate la
carne in uno stecchino grande alternando con il peperone
fate rosolare gli spiedini in un cucchiaio d'olio
sfumate con il vino,salate aggiungete gli aromi
servite caldi
Ottimi e saporiti!!! Brava!!
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