ORATA AL FORNO CON PATATE
Ingredienti
2 orate
2 ramoscelli di
rosmarino
2 spicchi
d'aglio
aromi per pesce
3 patate
olio e.v.o
sale e pepe q.b.
un bicchiere di
vino bianco
PROCEDIMENTO
sbucciate le patate,tagliatele a spicchi,lavatele e
asciugatele
mettete a
lessare le patate per 10 minuti in acqua bollente salata.Togliete e asciugatele
lavate le
orate,asciugate e farcitele con il rosmarino,l'aglio,gli aromi,il sale e il
pepe
ungete la teglia con un filo d'olio,adagiate le
orate e le patate,salate e pepate.Mettete in forno a 180°preriscaldato per
circa 40 minuti
servite è una
squisitezza
saporitissima...ottimo piattino!
RispondiEliminabacio
Un piatto squisito, poi per una come me che adora il pesce!!! Complimenti
RispondiElimina