ORATA AL FORNO CON PATATE

Piatto super veloce da preparare...Assicuratevi che l'orata sia fresca guardandola dritta negli occhi,se questi risultano ben lucidi e non piatti,siete nel posto giusto al momento giusto.Io di solito me la faccio pulire per comodità poi la farcisco con gli odori e l'orata è pronta per andare in forno




Ingredienti
2 orate
2 ramoscelli di rosmarino
2 spicchi d'aglio
aromi per pesce
3 patate
olio e.v.o
sale e pepe q.b.
un bicchiere di vino bianco

PROCEDIMENTO
sbucciate le patate,tagliatele a spicchi,lavatele e asciugatele
mettete a lessare le patate per 10 minuti in acqua bollente salata.Togliete e asciugatele
lavate le orate,asciugate e farcitele con il rosmarino,l'aglio,gli aromi,il sale e il pepe
ungete la teglia con un filo d'olio,adagiate le orate e le patate,salate e pepate.Mettete in forno a 180°preriscaldato per circa 40 minuti
servite è una squisitezza



Commenti

  1. saporitissima...ottimo piattino!
    bacio

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  2. Un piatto squisito, poi per una come me che adora il pesce!!! Complimenti

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