MELE STREGATE DI HALLOWEEN
4 mele
100 ml di acqua
mezzo cucchiaino di cannella
25 g di miele
400 g di zucchero
colorante rosso q.b
PROCEDIMENTO
lavate e asciugate le mele
privatele del picciolo e infilzatele con gli stuzzicadenti
versate in un pentolino l'acqua,lo zucchero e il miele
versate la cannella e portate a ebollizione,lasciate per cinque minuti(dovrete avere una temperatura di
100°)
aggiungete il colorante,mescolate
immergete le mele nel caramello
lasciate asciugare su una gratella per dolci o quella del forno,mettete sotto un foglio di carta forno
lasciate raffreddare bene prima di servire
Mio figlio le adora....devo iniziare a preparami per halloween!
RispondiEliminabaciotto
Devono essere deliziose! Proprio ieri ho segnato la ricetta, non vedo l'ora di provarle per halloween! Bravissima!
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