CROCCHETTE DI POLLO (NUGGETS DI POLLO)

Ecco un' altra ricetta semplice e sfiziosa.Perchè preparare le crocchette di pollo a casa quando si possono comprare?La risposta è semplicissima:perchè così sappiamo quello che c' è dentro.Io ho aggiunto un po di paprica dolce vi assicuro che il risultato è buonissimo.Accompagnate le crocchette con le salse che preferite




Ingredienti
400 g di petto di pollo
3 uova
pangrattato q.b.
20 g di parmigiano
sale e pepe
farina 00 q.b.
olio per friggere
paprica(facoltativa)

PROCEDIMENTO

frullate il petto di pollo
versatelo in una ciotola e aggiungete un uovo e un pò di paprica
versate il parmigiano e 4 cucchiai di pangrattato (regolatevi in base alla morbidezza del composto),salate e pepate
formate delle piccole crocchette che passerete nella farina,nell'uovo battuto e nel pangrattato
friggete in abbondante olio caldo
servite calde accompagnate da salse




Commenti

  1. Fatte in casa sono spettacolari: sfiziosissime, deliziose.. insomma, grazie tesoro. Mi hai messo una voglia immensa! :D

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  2. Ciao sono una tua nuova follower queste crocchette di pollo sono fantastiche non avevo mai pensato a frullare il pollo grazie mille la prossima settimana le preparo sicuramente ;-) se ti va passa a trovarmi nel mio blog,mi farebbe piacere ;-)
    www.incucinaconombretta.blogspot.com

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  3. I nuggets sono buonissimi!! Mi piacciono un sacco, hai fatto benissimo a farli in casa devono essere super sfiziosi!

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  4. o che buoni!!! che voglia fai venire!

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