STRACCETTI ALLA MEDITERRANEA

Quando compro il carpaccio di solito penso agli involtini che si preparano in un attimo.Questa volta ho preparato una ricettina che per l'estate è davvero fantastica e come sempre super veloce.Ho aggiunto la rucola del mio balconcino,è venuta su piccola ma ha un buon sapore





Ingredienti
200 g di carpaccio di vitello
10 g di rucola 
un cestino di parmigiano
due pomodori
sale e pepe q.b.
olio e.v.o Dante

PROCEDIMENTO

tagliate la carne a striscioline
scottatela in padella con un filo d'olio
mettete la carne nel cestino di parmigiano con i pomodorini e la rucola,condite con sale,pepe e un filo d'olio
piatto villa d'este





Commenti

  1. Sembrano buonissimi!!!
    Ti abbraccio
    Alla prossima

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  2. Sei geniale cara.. che idea fresca e originale! :D Un abbraccio di bene e un bacione con il cuore.

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  3. Un modo diverso di servire gli straccetti. Brava :)

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  4. Che buoni questi straccetti!!! Mi piacciono! :D
    Brava come sempre, complimenti! :)

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  5. bellissima l'idea del cestino di parmigiano!!!

    gnam gnam
    ciao
    Sara

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