PASTA PESCE SPADA E FIORI DI ZUCCA

Un primo davvero delizioso.Avevo alcuni fiori di zucca colti sul mio balconcino.Si,avete capito bene,proprio sul mio balconcino!Pochi per un secondo ma perfetti per un primo super gustoso






Ingredienti
due fette di pesce spada
5 fiori di zucca
mezzo bicchiere di vino bianco
uno spicchio d'aglio
olio e.v.o. q.b. 
prezzemolo e pepe q.b.

PROCEDIMENTO
tagliate a cubetti il pesce spada
fate rosolare o spicchio d'aglio,dopo toglietelo
mettete a cuocere il pesce spada
sfumate col il vino bianco,alzate la fiamma e fate evaporare
aggiungete i fiori tagliati a listarelle,salate e pepate
fate cuocere la pasta,aggiungete un mestolo di acqua di cottura al pesce spada
saltate la pasta con il condimento spolverate con il prezzemolo e servite




Commenti

  1. Questa è da assaggiare! <che accostamento stupendo! <3 Grazie cara e un felice lunedì!

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  2. Semplice e buonissimo!!!
    ciao
    Sara

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