LINGUINE ZUCCHINE E SPECK
300 g di pasta linguine
2 zucchine
uno spicchio d'aglio
2 fette spesse di speck
20 g di parmigiano grattugiato
sale e pepe q.b.
olio e.v.o
PROCEDIMENTO
tagliate le zucchine e lo speck a bastoncini
fate rosolate lo spicchio d'aglio in tre cucchiai di olio
togliete l'aglio e aggiungete le zucchine,salate pepate e fate cuocere fino a quando queste diventeranno morbide
aggiungete lo speck e altro pepe e fate cuocere
saltate la pasta dentro il condimento,spegnete il gas e mantecate con il parmigiano
un piatto classico e che adoro!
RispondiEliminaChe delizia queste linguine!!!!
RispondiEliminaUn classico...sempre buonissimo!
RispondiEliminaIl piatto preferito di mio figlio :)
RispondiEliminaBravissima.
classico ma sempre attuale!!!
RispondiEliminaciao
Sara