INSALATA IN CESTINI DI POMODORI

Nel periodo estivo siamo alla ricerca di insalata ma spesso le presentiamo sempre allo stesso modo.Questi cestini oltre ad essere un idea  particolare sono anche molto sfiziosi.Condite con la senape avrete un antipasto squisito

Ingredienti

4 pomodori tondi non maturi

Una scatola di tonno sott’olio

Due carote

Una costa di sedano

20 olive verdi denocciolate

Senape q.b.

Pepe

Sale q.b.

Olio e.v.o


PROCEDIMENTO

svuotate i pomodori aiutandovi con un piccolo coltello,privateli della polpa e dei semi,salate e capovolgeteli per qualche minuto

in una ciotola mettete il sedano tagliato a tocchetti,le carote tagliate a bastoncini il tonno e le olive

condite il tutto con un cucchiaio di senape,il pepe e un cucchiaio d’olio.Mischiate bene e riempite i vostri pomodori

piatto villa d'este