FUSILLI TONNO ZUCCHINE E LIMONE


La prima volta che ho realizzato questo piatto ero un po' scettica sul limone,in realtà poi mi sono dovuta ricredere:il limone da un tocco di freschezza e l'acidita giusta che esalta il sapore del tonno.Ho aggiunto il timo perchè lo adoro con le zucchine ma potete tranquillamente usare il prezzemolo se lo preferite





Ingredienti
400 g di fusilli
3 zucchine
100 g di tonno sott'olio
uno spicchio d'aglio
due cucchiai d'olio e.v.o.
timo q.b.
mezzo limone

PROCEDIMENTO
tagliate le zucchine per lungo,eliminate la polpa interna e tagliate a tocchetti
fate rosolare l'aglio nell'olio
togliete l'aglio e aggiungete le zucchine,salate e fate cuocere fino a quando queste risulteranno morbide,aggiungete ill tonno privato del suo olio,aggiungete anche il timo
versate il succo di mezzo limone e fate cuocere per qualche minuto
saltate i fusilli cotti al dente nel condimento
servite e gustate!
tovaglietta,piatto e posate villa d'este




Commenti

  1. Un primo veramente gustoso, un insieme di sapori ottimo. Complimenti

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  2. il sugo così lo faccio anch'io ma senza limone, devo provare, una bella nota profumata:-)

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  3. interessante il limone... da provare!
    Bacioni!

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