ECLAIR ALLA PANNA


Con la pasta bignè si possono preparare mille squisitezze.Per le eclair basta dare una forma allungata ai nostri bignè,farcire con la panna,glassarli al cioccolato e il gioco è fatto.Io le adoro....provateli




Ingredienti
 250 ml di panna
 150 g di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO
dopo aver preparato la vostra pasta bignè,aiutandovi con una sacca da pasticcere,formate i vostri bignè dando loro una forma allungata direttamente su una teglia imburrata
cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti
lasciate raffreddare i bignè e farciteli con la panna precedentemente montata aiutandovi con una bocchetta allungata
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e ricoprite soltanto la parte superiore dei dolcetti
lasciate asciugare in frigo per un oretta e servite
tovaglietta e villa d'este villa d'este



Commenti

  1. Mamma mia sono stupendi!!! Bravissima

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  2. PErfette!! buonissime!! io adoro la pasta per le bignè....

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  3. Mmmmm sono veramente squisiti.
    A presto
    Z&C

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  4. MMMMM...ma che buoni!!!!!
    A me piacciono anche farciti con crema al caffè.:-)

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  5. Golosi!
    Un premio per te:
    http://unafettadiparadiso.blogspot.it/2013/03/very-ispiring-blogger-awards-2013.html
    Vale

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