PENNE FUNGHI E POMODORO


Un primo semplice e gustosissimo.Ho usato i funghi champignon,vanno bene anche quelli surgelati.Questo è il piatto che preparo quando torno a casa tardi e devo preparare il pranzo in poco tempo




Ingredienti
400 g di pasta penne
400 g di funghi champignon
50 g passata in cubetti
prezzemolo q.b.
sale e pepe q.b.
olio e.v.o. Dante q.b.
30 g di parmigiano
un aglio

PROCEDIMENTO
mettere a rosolare un aglio in un cucchiaio d'olio,toglietelo e aggiungete i funghi,salate,pepate e lasciate cuocere
quando i funghi risultano morbidi aggiungete la passata e finite la cottura
buttate la pasta cotta al dente nel sugo e mantecate con il parmigiano,mettete il prezzemolo
servite il piatto è pronto!
tovaglietta e piatto villa d'este


Commenti

  1. semplice e buonissimo primo piatto!

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  2. Ce li hooo.... ce li hoo... e questa pasta non me la faccio sfuggire! Complimenti tesoro! che bontà!! Un bacino e felice pomeriggio!

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  3. Buono, lo devo fare a mio figlio che adora i funghi!!!!

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  4. Buona buona....semplice e davvero gustosa!!! Complimenti!!! Buona serata

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  5. la semplicità paga sempre... gustosissima questa pasta :))felice giornata tesoro :*

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  6. Pizza Hawaii

    Cucina: Italian
    Livello di abilità:Basso

    Pizza Hawaii

    Cedere : 1
    Porzioni : 2
    Tempo di preparazione : 40m
    Tempo di cottura : 20m
    Pronta In : 60m

    Ingredienti

    Per la pasta
    250 g di farina
    130 ml di acqua tiepida
    1/2 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino di zucchero
    3 cucchiai di olio d'oliva
    10 g lievito fresco
    Per il ripieno
    4 fette di prosciutto crudo
    6 palline di mozzarella di bufala
    300 g di ananas a fette ben drenato
    Ketchup

    Preparazione
    Passo 1

    Nel frattempo preparate gli ingredienti per la pizza: ho usato la mozzarella di bufala,e più cremosa. Su un vassoio mettete la pasta pizza, spennellare con qualche cucchiaio di ketchup e fette di prosciutto crudo.
    Passo 2

    Mozzarella a fette. E cubetti di ananas. Lascia la pizza in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
    http://ricette.me/?recipe=pizza-hawaii

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