CREMA GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE


Questa crema oltre ad essere perfetta per farcire diversi tipi di torte è perfetta per ricoprire un pan di spagna.La ganache non è altro che l'unione di due ingredienti magici panna e cioccolato.Il risultato è una crema liscia e lucida che ti permette di completare un dessert in modo unico


Ingredienti
300 g di cioccolato fondente
250 ml di panna

PROCEDIMENTO
grattugiate il cioccolato con il coltello in modo sottile
mettete in una ciotola a bagnomaria la panna e versate il cioccolato
continuate a mescolate finchè il cioccolato non si sarà sciolto,togliete dal fuoco e continuate a montare con una frusta a mano




Commenti

  1. Tesoro.. se mi metti questa nel pan di spagna al cacao.. guarda che suono alla tua porta eh.. io ti ho avvisata!!!! <3 :D

    RispondiElimina
  2. Hi there! I knοw this is kinda off topiс neveгtheless I'd figured I'd aѕκ.
    Would you be interested in trading links or maybе guest
    authοгing a blog ρoѕt or
    viсe-veгsa? Mу blog covers a lot of the ѕаme topics aѕ yours
    and I think we could greatly benеfit from еach othеr.

    If yоu're interested feel free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing from you! Terrific blog by the way!

    my blog post :: tantric massage London

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari