PANINO CON CREMA DI CARCIOFI
Non sempre si ha voglia di passare tanto tempo in
cucina,così si opta per un panino.Anche un panino può essere un cibo
estremamente gustoso.Il segreto sta non
solo nelle qualità degli ingredienti ma anche nel loro giusto
abbinamento.L'ingrediente che rende questo panino gustosissimo è la crema di
carciofi realizzata in casa con poche e semplici mosse
Ingredienti
due fette di
pane casareccio
due fette di
prosciutto cotto
una mozzarella da
100 g
un filo d'olio
e.v.o. Dante
sale q.b
4 carciofini
sott'olio
PROCEDIMENTO
Tagliete 2 fette
di pane non troppo sottile
preparate la crema di carciofi:frullate i carciofi
con un filo d'olio e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema
abbrustolite le fette di pane in una padella
antiaderente
spalmate la crema di carciofi su entrambe le fette
di pane,su una aggiungete il prosciutto e la mozzarella a fette
Formate il vostro panino e rimettetelo a scaldare
in padella per qualche minuto
mangiatelo caldo è una vera delizia!
tovaglietta e piatto villa d'este
avevo fatto anch'io una cremina ma aggiungendo un pochino di ricotta, nella versione panino è ottima!
RispondiEliminaI carciofi sono la mia passione e questo panino mi sembra molto gustoso!
RispondiEliminaA presto
Flora
Adoro i carciofi tesoro! Che ricettina sfiziosa e meravigliosaaa! :D Un abbraccione! :D
RispondiEliminahai perfettamente ragione Mary ...... un ottima idea quando non si a voglia di stare hai fornelli ....ciao un bacio
RispondiEliminaSemplice,veloce ma pieno di gusto!!! ^_^
RispondiEliminaCiao Dory, che panino strepitoso che hai preparato, la crema di carciofini ci sta perfetta!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e BUON 2013!!!