FETTINE ALLE ERBE AROMATICHE


Questo piatto è semplicissimo!Le erbe aromatiche conferiscono alla carne un profumo e un sapore davvero straordinario.Se non avete dei preparati di erbe potete tranquillamente unire più erbe e prepararli voi





Ingredienti
300 g di fettine di maiale
un cucchiaio di Pesteda della visjam (timo,rosmarino,sale,pepe,aglio,achillea e ginepro
4 cucchiai di farina
un bicchiere di vino bianco sartori
olio e.v.o. q.b. Dante

PROCEDIMENTO
Mischiate la farina con le erbe aromatiche
Mettete le fettine(precedentemente infarinate) a rosolare in un cucchiaio d'olio
sfumate con il vino
servite calde con il fondo di cottura
tovaglietta e piatto villa d'este


Commenti

  1. Che buone... Davvero appetitose!
    Buona domenica

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  2. Ecco questa sarebbe un ottima cena per stasera..complimenti...ciao ciao

    RispondiElimina

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