BOCCONCINI DI POLLO AI FUNGHI
Un piatto semplicissimo da fare ma davvero
gustoso.Il pollo anzi la carne in generale risulta noiosa se cucina sempre allo
stesso modo,perciò è bene cambiare ricetta perchè questo non avvenga.Provate
questa delizia vi piacerà di sicuro
Ingredienti
un petto di
pollo
300 g di funghi
champignon
4 cucchiai di
pelati a cubetti
sale e pepe q.b.
prezzemolo q.b.
olio e.v.o. q.b. Dante
farina 00 q.b.
uno spicchio
d'aglio
un bicchiere di
vino bianco Sartori
PROCEDIMENTO
Tagliate il petto
di pollo in piccoli pezzi
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Fate rosolare
lo spicchio d'aglio in un cucchiaio di olio
togliete
l'aglio e aggiungete il pollo precedentemente infarinato e lasciate dorare
versate i funghi
e lasciateli ammorbidire
versate un bicchiere
di vino e lasciate sfumare bene,salate e pepate
aggiungete i
pelati a pezzetti e finite la cottura coprendo con un coperchio
a cottura
ultimata aggiungete il prezzemolo tritato
servite il
piatto caldo
piatto villad'este
Ottimo! Molto gustoso :)
RispondiEliminaSarebbe perfetto per la cena di stasera...ottimo piatto!
RispondiEliminaBuon fine settimana...
bella ricetta,semplice e gustosa!
RispondiEliminanon è sempre facile trovare nuovi modi di preparare qualcosa ma tu sembri riuscirci benissimo, complimenti e tanti auguri di buon anno!
RispondiEliminaUn secondo buono diverso. Complimenti
RispondiEliminapastaenonsolo.blogspot.it
Quando si tratta di pollo, per me è sempre una bontà! Originale questo.. e che bello! :) Complimenti amica mia..!
RispondiEliminaRicetta gustosa.... Buona domenica.
RispondiEliminaè come uno spezzatino!!! ottimo, ne mangerei volentieri un pò ora!!!
RispondiEliminabuonaserata
Sara