LINGUINE ALLO SCOGLIO
Ingredienti
300 g di misto pesce (calamari,gamberetti,vongole
e cozze)
300 g di linguine
4 cucchiai di passata di
pomodoro
uno spicchio d'aglio
olio e.v.o. q.b.
Un bicchiere di vino bianco Sartori
prezzemolo
PROCEDIMENTO
mettete uno spicchio
d'aglio a soffriggere in un cucchiaio d'olio
lavate il misto di pesce
togliete l'aglio dalla
padella e mettete il misto pesci con la passata di pomodoro e lasciate cuocere
sfumate con un bicchiere di
vino bianco ,salate,pepate e finite di cuocere
versate le linguine cotte
al dente e terminate la cottura in padella
mettete il prezzemolo tritato
finemente e servite
tovaglietta,piatto,posate e bicchiere villa d'este
fantastiche queste linguine, da provare.
RispondiEliminaciao ciao
emme
A queste linguine non resisterei.. mi piacciono troppo così'bianche'.. amica mia che bell'inizio di settimana ci hai regalato! Ti voglio bene!
RispondiEliminabel piattino...anci piattone ricco!
RispondiEliminabacione
mmmm buoni i frutti di mare!!! questo primo è divino!!!!!
RispondiEliminaAllora non sono la sola a continuare con la voglia di mare anche d'inverno? Queste linguine le divorerei ORA!
RispondiEliminaIo ne ho sempre qualcuno nel freezer pronto all'uso :) Quando sono di fretta sono davvero troppo comodi...
RispondiEliminaLatua pasta ha un bel aspetto :) mi ha fatto veir appetito :) Mi sn unita ai tuoi lettori, a presto :)
non amo il pesce ma questa pasta la adoro,bravissima Dorina :-)))
RispondiEliminai primi di pesce sono i miei preferiti, se trovo il pesce fresco proverò anche la tua versione brava Dory!
RispondiEliminaBono bono bono lo scoglio! ciao Paola
RispondiEliminasemplice e gustoso, brava, con il pesce non sbagli mai!
RispondiEliminawow, che super piattino cara Puffetta, e che profumino............ Svengo!!!!!
RispondiEliminaCiao Puffetta...
RispondiEliminaamo il pesce e le linguine allo scoglio, di mare, con le cozze, con le vongole ....o in qualunque modo si chiamino....sono una delle mie passioni culinarie!!
Mi sono unita ai tuoi lettori con molto piacere, se ti va passa a trovarmi su lericettediziabianca.blogspot.com
a presto :)
Ciao Puffetta... complimenti per la tua ricetta.. anche se siamo nel pieno pomeriggio... beh che fame !!!
RispondiEliminaho visto che i visitatori del tuo blog aumentano ogni giorno e i commenti sono sempre numerosi.. questo e' segno che il blog interessa molto e per i foog blogger come noi è la giusta riconpensa.
ciao David