PRALINE AL BISCOTTO
A me la cucina piace a
trecentosessanta gradi,adoro cimentarmi in qualsiasi cosa...ecco la mia
passione per i cioccolatini.Dietro alla voglia di pasticciare si nasconde una
grossa verità che chi mi conosce bene la sa:sono una golosona...io senza
cioccolato non vivo.Queste praline al biscotto sono buonissime,un mio
esperimento riuscitissimo,voi che ne dite?
Ingredienti per 12 praline
10 biscotti Digestive Mcvities
100 g di cioccolato al latte
un cucchiaio di rum
20 g di panna liquida
10 di burro
PROCEDIMENTO
Fate sciogliere il
cioccolato a bagnomaria
Mettete in un altro
pentolino la panna con il burro e il rum e fate bollire per qualche minuto
Spegnete il gas è
aggiungete il cioccolato sciolto e mescolate bene
aggiungete 4 biscotti
sbriciolati con le mani,mescolate bene e lasciate raffreddare per circa un
oretta
frullate i biscotti rimasti
in modo da ottenere una polvere di biscotto
formate delle palline con
l'impasto
passate nella polvere di
biscotto
fate riposare in frigo per
circa un'ora
sistemate le vostre praline
nei pirottini e servite.
Dove ci sono dolci ci sono pure io,ne prendo uno e scappo :-)
RispondiEliminaEsperimento riuscitissimo...quanto vorrei afferrarne una, anzi anche due o tre!!! Le praline sono pericolosissime perché una tira l'altra!!
RispondiEliminaUn bacio e buon fine settimana.
Buone queste praline e anche facili da fare saranno come le ciliege una tira l'altra...buona fine settimana.
RispondiEliminaBuonissimi i tuoi esperimenti. Può essere un'idea per il buffet di Natale e non solo, naturalmente.Complimenti, buona domenica.
RispondiEliminaCiao che buone queste praline! Facili da realizzare e sicuramente stragustose un bacio paola
RispondiEliminaBello l'abbinamento con i Digestive che danno quel tocco salato!
RispondiEliminaTi adoro, ti adoro cara Dory.. un'idea diversa dal solito e troppo appetitosa! :D Te ne rubo una e ti do un abbraccio enorme, amica! :)
RispondiEliminaottima idea! te la copio, anch'io sono golosa di tutto ciò che contiene cioccolato!
RispondiEliminabuona domenica, Laura
Stra riuscito direi!!
RispondiEliminaIo non le ho mai fatte...quindi copio la ricetta!
Buon Sabato :-)!
Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)
idea deliziosa e particolare buon fine settimana
RispondiEliminaciao... passa qui...c'è una cosa per te http://incucinaconmemole.blogspot.it/2012/11/premio-versatile-blogger.html
RispondiEliminabravissima!!!
RispondiEliminaTroppo sfiziosi...brava cara!!
RispondiEliminaciaoo
Bravissima! abbiamo appena condiviso la tua squisita ricetta nella nostra pagina http://www.facebook.com/mcvitiesitalia . E voi cosa aspettate a mandarci le vostre creazioni con i Digestive? Le pubblicheremo tutte! Per info www.mcvities.it
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