FUNGHI RIPIENI
Davvero buoni questi funghi
ripieni.Sono semplicissimi da fare e in pochissimo tempo avrete un antipasto gustoso che può tranquillamente aprire un pranzo davvero speciale.Uso i funghi
champignon per questa ricetta,li potete trovare tranquillamente in qualsiasi
periodo dell'anno essendo funghi coltivati.Preparo questo piatto da anni e non
mi stanca mai.
Ingredienti
400 g di funghi champignon
4 panini raffermi di un giorno
sale e pepe q.b.
Uno spicchio d'aglio
50 g di parmigiano
prezzemolo q.b.
Olio e.v.o. Dante q.b
PROCEDIMENTO
Pulite i funghi aiutandovi
con uno strofinaccio,tagliate il gambo e svuotate l'interno
Preparate il pangrattato
grattugiando il pane,aggiungete l'aglio e il prezzemolo tritati finemente,il
sale e il pepe e infine il parmigiano e mischiate bene il tutto
riempite i funghi con il
pangrattato e disponeteli su una teglia unta e versate sopra i funghi un 'altro
filo d'olio.Coprite con l'alluminio Ottimo e cuocete in forno preriscaldato a
180° finche i funghi risulteranno cotti,togliete l'alluminio e mettete il forno
nella modalità ventilato per circa 5minuti
ecco i vostri funghi sono
pronti,buoni sia caldi che freddi!
piatto ceramiche tapinassi e tovaglia antimacchia eridaneo
non li ho mai mangiati..
RispondiEliminaquindi mi salvo la ricetta per provarli..
buona giornata..
lia
Eccomi qui a commentare questo piattino delizioso,ma è possibile che gia' di mattina ho fame? uffffff
RispondiEliminaBravissima :-)
ma tu guarda!!! Io li mangio spesso questi funghi ma questa ricetta è la prima volta che la vedo.
RispondiEliminaMi piace proprio. Grazie.
Buona giornata.
Mi piacciono troppo!
RispondiEliminaBuona giornata cara
Li adoro.Semplicemente!!Grazie Dory.Come sempre una cucina semplice,ottima e abbordabile.Grazie cara!
RispondiEliminabacioni
Monica
Cara Dory ogni volta che passo nel tuo blog mi viene l'acquolina! Non ho mai fatto i funghi ripieni e questa ricetta è talmente semplice e sfiziosa che la copierò presto!
RispondiEliminaInteressante la tovaglia antimacchia *_* vado subito a vedere di che si tratta!
Come direbbe il mio fidanzato, semplici ma toccanti!!! Buoni, brava! :)
RispondiEliminaanche io spesso li preparo con un ripieno leggermente diverso...sono un ottimo contorno!
RispondiEliminabacio
buoni i funghi !!!e tu li hai preparati veramente bene!!!un saluto e buon we...
RispondiEliminache belli e buoni! sembrano delle piccole pizzette ! deliziosi :)
RispondiEliminadEVONO ESSERE BUONISSIMI!! E poi io adoro i funghi!!
RispondiEliminaDa fare annotata la ricetta ciaooo
RispondiEliminaQualche volta li ho fatti e sono davvero gustosi,devo provarli però con questi ingredienti a presto
RispondiEliminaZagara & Cedro
buonissimi ...cara ....anch'io li faccio spesso così e sono buonissimi ... ma sai com'è ..... non li ho mai pubblicati perchè come al solito mi dimentico di fare le foto ..... perchè vado sempre di corsa ..... ciao cara un bacio
RispondiEliminache buoni devono essere, me li segno! Buon we....
RispondiEliminache delizia, li faccio subito!
RispondiEliminaquanto mi piacciono!!
RispondiElimina:D