FILETTI DI PLATESSA MARINATI AL FORNO
Questo è un modo
semplicissimo e veloce per gustare il pesce.La marinatura conferisce al pesce
gli odori mentre la cottura al forno lo rende un piatto leggero.Trovo che
questa ricetta esalti il sapore del pesce e come sempre ti permette di
risolvere la cena velocemente ma senza tralasciare ilgusto.Vi consiglio di non cuocere
eccessivamente il pesce,tiratelo fuori dal forno appena risulterà appena dorato
Ingredienti
4 filetti di platessa
sale e pepe q.b.
Prezzemolo
2 cucchiai di olio e.v.o. Dante
3 cucchiai di succo di
limone Polenghi
uno spicchio d'aglio
PROCEDIMENTO
Mettete i filetti in una
ciotola,salate pepate,aggiungete l'aglio tagliato a pezzi grossi,il prezzemolo
tritato,l'olio e il succo del limone.Lasciate marinare per mezz'oretta circa
Disponete i filetti in una
teglia,togliete l'aglio e bagnateli con due cucchiai di marinatura
infornate a 200° fino a
quando i filetti risulteranno appena dorati
ottima idea per un secondo gustoso! Grazie per la ricetta!
RispondiEliminapiatto express, buono e leggero...che ogni tanto non guasta mai!
RispondiEliminabacioni cara
La platessa mi piace tanto, la devo fare giusto oggi a mezzogiorno, sai? Dory proverò volentieri questa tua versione e ti penserò con affetto! :) Un abbraccio forte e un bacio! :)
RispondiEliminaottima idea =) vedi che non sapevo che cucinare XD bacione tesoro
RispondiEliminaChe buona!! Che versione sfiziosa!!
RispondiEliminabaci
Davvero ottimo cucinato così il pesce!...semplice ma gustoso!
RispondiEliminaMi piace questa ricettina...brava!!!ciao cara ^^
RispondiEliminaCi vogliono davvero ogni tanto questi piatti a tutta salute! ottimo! a presto Zagara & Cedro
RispondiEliminaottimo piatto e questo me lo posso pappare pure con la dieta :)
RispondiEliminaSai Dory io così ci preparo la seppia, con la platessa dovrò provare se dici che è buona mi fido un bacio
RispondiEliminaBuoni e leggeri, devo prepararli per i miei bimbi!!!
RispondiEliminaMolto buoni, complimenti.
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