CROSTINO CON LA SALSICCIA

Che ne dite di assaggiare un antipastino gustosissimo ma anche veloce ?Bastano davvero poche mosse.La particolarità sta nell'usare lo stracchino che dona non solo gusto ma anche quella morbidezza giusta che contrasta con la croccantezza della salsiccia e del pane

Ingredienti

200 g si salsiccia

100 g di stracchino Nonnonanni

2 fette di pane tipo toscano

semi di finocchio q.b.

PROCEDIMENTO

Spellate la salsiccia,sbriciolatela e aggiungete una manciata di semi di finocchio

aggiungete lo stracchino e amalgamate bene il tutto con una forchetta in modo da avere un composto abbastanza omogeneo

Spalmate il composto sulle fette di pane in quantità abbondante e mettete in forno preriscaldato a 180° ventilato

quando il crostino risulterà dorato e il composto ben cotto,il piatto è pronto!

piatto ceramiche tapinassi e tovaglia eridaneo