MELANZANE GRIGLIATE
Mi piacciono tantissimo le
melanzane!Questo è un contorno semplicissimo ma molto gustoso.Ingredienti?Una
semplicissima melanzana,olio,sale,origano e menta fresca!Visto si prepara con
pochissimo.Io ho usato una piastra per grigliarle ma va bene anche una padella
antiaderente.
Ingredienti
una grossa melanzana
olio e.v.o. q.b. Dante
sale q.b
origano q.b.
Menta fresca q.b
PROCEDIMENTO
tagliate la melanzana a
fette sottili,senza sbucciarla
mettetele sulla piastra e
grigliatele,prima da un lato e poi giratele dall'altro lato in modo da creare
il disegno della griglia
disponete le melanzane su
un piatto da portata,salatele,conditele con l'olio,l'origano e la menta a pezzetti,se
preferite potete aggiungere un aglio tagliato a pezzetti
io solitamente metto del prezzemolo al posto della menta ma proverò la tua versione!
RispondiEliminabuona domenica!
Buonissime io le faccio spesso,sia la versione con prezzemolo che con menta,ma ad essere sincera con la menta mi piacciono di gran lunga!
RispondiEliminaBuona continuazione domenicale Ketty V.
zagaraecedro.blogspot.com
Ma che piatto delizioso! Adoro le melanzane alla griglia.
RispondiEliminaComplimenti per il blog; da oggi inizierò a seguirti, visto che mi sono aggiunta ai tuoi follower.
Spero tu faccia lo stesso con me...passa dal mio blog di cucina se ti va.
Buona domenica
ciao, grazie per il tuo incoraggiamento...anche io faccio spesso le melanzane grigliate, ma con il prezzemolo, devo ancora provarle con la menta...
RispondiEliminaUn classico che adoro... bacio cara e buona domenica!
RispondiEliminaCon le melanzane grigliate non si sbaglia mai!!! Un ottimo contorno! :D
RispondiEliminaBuona domenica!
Che meraviglia Dory. Le melanzane mi piacciono tanto, così fatte sono anche super leggere e saporite! :) Ti abbraccio forte! :)
RispondiEliminaAnche a me piacciono molto le melanzane alla griglia...la menta non l'ho mai provata però...ti posso proporre anche di provare le melanzane violette alla griglie con il basilico...io le adoro!!!un bacio e buona notte ^_^
RispondiEliminama sai che a me non vengono mai bene bene le melanzane sulla piastra? eppure mi piacciono tanto...
RispondiEliminabrava!
buona settimana.
io ieri le ho fatte e al posto del prezzemolo ho messo il basilico! buone buone... l'unico problema è che sono venute abbastanza salate! :(
RispondiEliminase ti va fai un salto da me!!
http://mogiukitchen.blogspot.it
bravissima, anche io le faccio come te,che profumino e che buone un bacio
RispondiEliminaquanto mi piacciono le melanzane, ottime cara!!!!
RispondiEliminauhh che buoneee! buone ed anche light!!!
RispondiEliminabravissima!!