GLASSA REALE

Questa è una fantastica decorazione adatta ad arricchire torte,biscotti,pasticcini o frutta.E'davvero semplicissima da realizzare e poi coloratela con i colori alimentari che più vi piacciono e decorerete con molta facilità quello che volete.Il risultato sarà una copertura lucida e leggera e poi l'aggiunta del limone rende il tutto meno stucchevole,come sempre provate per credere!

Ingredienti

200 g di zucchero al velo

1 albume

1 cucchiaio di succo di limone Lemond'or Polenghi

PROCEDIMENTO

Mettete in una ciotola l'albume e aggiungete poco alla volta lo zucchero setacciato

mescolate bene con una frusta e aggiungete il succo di limone

aggiungete il colore che vi serve e divertitevi!