BRACIOLE DI MAIALE PROFUMATE AL FINOCCHIO
Questo è un piatto davvero
veloce e gustosissimo.I semi di finocchio conferiscono alla carne un profumo
davvero invitante.Cucino spesso questo piatto perchè oltre ad essere buono,ti
permette di risolvere la cena in pochissimo tempo e poi con un buon contorno di
patate o d'insalata è fatta!
Ingredienti
4 braciole di maiale
olio e.v.o.q.b Dante
Vinchefq.b (o un bicchiere di
vino bianco)
sale e pepe q.b
semi di finocchio selvatico
q.b.
PROCEDIMENTO
Mettete in una padella 2 cucchiai
di olio,adagiate le fettine,salate,pepate e aggiungete i semi di finocchio
dorate la carne da entrambi
i lati
quando la carne risulterà
dorata,sfumate con il Vinchef e finite la cottura
servite le fettine calde
con il loro fondo di cottura,buon appetito!
Buona l'idea di sfumare con il vino. Veloce ma un piatto molto gustoso.Ciao
RispondiEliminaChe bel secondo piatto, adoro la carne di maiale e i semi di finocchio ci stanno benissimo!
RispondiEliminaBaci e buon inizio settimana.
I semi di finocchio hanno sempre il loro PERCHè! :D
RispondiEliminammmm che bella ricetta :)) ... se passate da me c'è una sorpresa per voi ;))
RispondiEliminafelice lunedì e inizio settimana :*
Ciao cara, ricambio la tua visita, moooolto volentieri e mi aggiungo ai tuoi sostenitori con piacere, trovo il tuo blog bellissimo!! Interessantissima anche questa ricetta......una buona giornata da agata :)
RispondiEliminaDory che buone, profumate al finocchio! Devo provare anche io.. chissà che aroma piacevole :) Un bacione grosso grosso e una settimana meravigliosa stella! :)
RispondiEliminadevono avere un profumo fantastico, magnifico accostamento!
RispondiEliminaChe buone le tue braciole!! Ne sento il profumo!!
RispondiEliminami stavano scappando ma sono arrivata qui dall'odore che emanavano,ihihih,adoro il finocchio lo metto pure nella salsiccia :-)
RispondiEliminaI semini di finocchio nel maiale sono indispensabili e il vino rende la carne ottima. Brava!
RispondiEliminacon i semi di finocchio non l'ho mai provata,ma dev'essere ottima, brava!
RispondiEliminaBuonissima davvero,la carne di maiale poi,trovo sia dolcissima e con questi ingredienti...mmmm!
RispondiEliminabaci zagara&cedro
Stupende queste braciole che rappresentano un piatto leggero e profumato al tempo stesso
RispondiEliminaMie Care che bella ricetta, e come sono appetitose queste braciole :)) ... se passi da me c'è un pensiero per te :))
RispondiEliminafelice serata :*