TORTA FLOREALE
Da quando ho ricevuto le
decorazioni della Gunthart non vedevo proprio l'ora di pasticciare.Ecco la mia
seconda torta decorata,non è perfetta ma mi sono divertita parecchio a
realizzarla.Ho usato una torta margherita come base,farcita con crema alla nocciola
e crema alla gianduia.Ho decorato con la panna,i fiori di zucchero della Gunthart,zuccherini argentati e cioccolato fondente.
Ingredienti
una torta margherita
30 g di granella di nocciola
Per decorare
200 ml di panna montata
50 g di cioccolato fondente
4 perle di zucchero argentate
fiori di zucchero Gunthart
Per la bagna
due cucchiai di rum
tre cucchiai di zucchero
PROCEDIMENTO
mettete a bollire 3 bicchieri
d'acqua con tre cucchiai di zucchero,fate raffreddare e aggiungete due cucchiai
di rum
dividete la torta margherita
in tre strati
bagnate la superficie del
primo strato con la bagna al rum
spalmate la crema di
nocciola e aggiungete la granella di nocciola
coprite con un'altro strato
di torta,bagnate e mettete la crema alla gianduia
chiudete con l'ultimo disco
di torta,bagnate bene e lasciate riposare per qualche minuto in frigo
montate la panna e decorate la
vostra torta,fate le vostre decorazioni sciogliendo il cioccolato a bagnomaria
e mettendolo in un conetto di carta.Adesso date spazio alla vostra fantasia!
Che decorazioni stupende! Dory è bellissima ed è perfetta! Un ottimo e glorioso modo per utilizzare la crema al gianduia! :) Un bacione e una dolce notte... di sicuro farò bei sogni dopo aver visto questa torta floreale! :)
RispondiEliminaMa che brava, ti è' venuta bellissima! È credo anche super buonissima!
RispondiEliminaUn bacione e buon we
Caspita è bellissima!! Io adoro la panna e questa torta mi fa proprio venire voglia di mangiarla.... :))
RispondiEliminaBacio
Bella e soprattutto buona, complimenti!!!
RispondiEliminaQuesta la rubo tutta :-)
RispondiEliminacomplimenti...davvero molto carina..
RispondiEliminalia
Questa ricetta è proprio bella! E la decorazione è veramente originale! Complimenti!
RispondiEliminaPotrei anche arrivare all'ultimo strato di questa squisitezza, ma i decori non riuscirei ad essere così brava!! complimenti claudia
RispondiEliminaBellissima!
RispondiEliminaFavolosa..sembra un dipinto..
RispondiEliminada non credere!!!
Facciamo uno scambio?
Un bacio e buona serata.
Inco
ma ti è venuta strepitosa da morire metti sopra il caffe che passo per un afssaginooooooo buona domenica
RispondiEliminaCiao, piacere di conoscerti e che bel nome ha il tuo blog...Buffetta....mi piace assai!! Compimenti per la torta e i decori...io non saprei mai arrivare a tanto, davvero complimenti.
RispondiEliminaBuona e bella questa torta.... con questa pioggia che c'è oggi una fetta la gradirei proprio!
RispondiElimina....anche se decorazioni sarebbe stata fantastica!!!
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