PASTA FROLLA AL CACAO
La pasta frolla al cacao si
usa benissimo in diverse preparazioni.Gli ingredienti e il procedimento sono
gli stessi della classica pasta frolla,l'unico ingrediente diverso è il cacao
che da un tocco profumatissimo all'impasto.
Ingredienti
250 g di farina 00
100 g di zucchero a velo
40 g tuorlo d’uovo(2 tuorli)
150 g di burro
20 g di cacao
Un pizzico di sale
PROCEDIMENTO
setacciate la farina insieme al cacao e mischiate
disponete a fontana e mettete al centro lo
zucchero,un pizzico di sale,il burro e le uova
impastate dal centro verso l'esterno,con la punta
delle dita incorporate anche la farina ottenendo un impasto sabbiato
impastate velocemente,fino ad ottenere un panetto liscio e
omogeneo
appiattite il panetto e avvolgetelo nella pellicola trasparente Ottimo.Mettete in frigo per almeno una mezz'ora.Prima di stendere la pasta per
le preparazioni,lavoratela con le mani per 10 minuti.
Che buona la pasta frolla al cacao. E la trovo anche molto raffinata! La provo!
RispondiEliminaBaci baci
Buona anche per fare solo biscotti. Grazie, ciao.
RispondiEliminaottima..è un po' che non la faccio..
RispondiEliminaciao cara!
La pasta frolla al cacao non l'ho ancora provata, ottima la tua, me la segno! Ciao
RispondiEliminacomplimenti per il tuo blog è davvero carino !!
RispondiEliminaUhh.. poche cose danno soddisfazione al palato come la frolla al cacao! Ottima, carissima! Una vera delicatezza al servizio dei dolcini :) Bacione!
RispondiEliminaYummmm, buona, da provare!
RispondiEliminaChe meraviglia!!! e con questa delizia cosa ci fai?gnammy! buona giornata
RispondiEliminaPosterò a breve dei biscotti ripieni...voglio lasciarvi la curiosità,spero sarà cosa gradita!Buona giornata anche a te!
Eliminaottima per diverse preparazioni!!
RispondiEliminaBuona giornata!
Elisa
wow i miei figli adorano il cacao,aspetto con ansia i biscottini,bravissima :-)
RispondiEliminaDory ho fatto la tua frolla, va un po' a vedere come l'ho utilizzata :-)
EliminaAdoro la frolla al cioccolato, l'unico inconveniente è la cottura, bisogna stare molto attenti perché non si vede il colore, ma il sapore è divino!!!
RispondiEliminaUn bacione e buona giornata.
adoro la frolla al cacao!
RispondiEliminanon la faccio mai in versione cioccolatosa la pasta frolla...urge recuperare!
RispondiEliminaNon ho mai provato la frolla al cioccolato, mi sa che questa è l'occasione ideale, un bacio
RispondiEliminaQuesta frolla piacerebbe un sacco a mio marito golosone!!!!
RispondiEliminaeccola la frolla,mi era sfuggita!!va beh ti rinnovo i complimenti che ti ho fatto per i biscotti ripieni!!
RispondiEliminamonica