FUSILLI MELANZANE E POMODORINI
L'estate sta per finire e io
voglio salutarla con le ultime ricette fresche e veloci,questa è una di
quelle.Basta una grossa melanzana,qualche pomodorino e il gioco è fatto.A me
questa ricetta piace davvero molto!
Ingredienti
una grossa melanzana
200 g di fusilli
3 pomodori
tre foglie di basilico
sale e pepe q.b.
Olio e.v.o.
Uno spicchio d'aglio
30 g di parmigiano
30 g di parmigiano
PROCEDIMENTO
Tagliate a cubetti la
melanzana con tutta la buccia
soffriggete l'aglio in un
filo d'olio
togliete l'aglio e mettete in
padella i cubetti di melanzane,salate,pepate e lasciate cuocere a fuoco dolce
aggiungete i pomodori,precedentemente
sbucciati e tagliati a cubetti e il basilico tagliuzzato e lasciate cuocere
buttate nel condimento la
pasta cotta al dente,mantecate con il parmigiano
servite e buon appetito!
Anche a me piace tanto questa ricetta!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Monica ^_^
un primo raffinato che adorooooo complimenti
RispondiEliminaI primi con le melanzane sono buonissimi e il tuo e' fantastico. Complimenti,ciao
RispondiEliminaChe buona questa pasta!!! Slurp!
RispondiEliminahttp://latavolaallegra.blogspot.it
semplicemente deliziosa!!!!
RispondiEliminaUn piatto buonissimo che ricorda l'estate che sta finendo!!!!
RispondiEliminaDavvero ottima!! Noi siamo per la pasta fatta in tutti i modi!!
RispondiEliminagià purtroppo l'estate se ne sta andando, godiamocela fino alla fine con questo buonissimo piatto di pasta!!!
RispondiEliminaciao ecco ricambiata la visita, ti seguo volentieri a risentirci...presto posterò un contest mi farebbe piacere se partecipassi.ciao ciao
RispondiEliminaEccomi!!!!!!!! Passerò presto a trovarti di nuovo ;)
RispondiEliminaha un aspetto delizioso!
RispondiEliminaAnch'io preparo spesso una pasta simile a questa quindi non posso che promuovere a pieni voti la tua...bravissima...un abbraccio
RispondiEliminaCiao,grazie a te di essere passata.....continueremo a seguirti,c'e' sempre da imparare in cucina,ci saranno utili le tue ricette.....ciao.
RispondiEliminapiacere di conoscerti!!! Sono felice di averti coe nuova amica :) Grazie per le tue ricettte sfiziosissime!!
RispondiEliminaun bacio
Elly
Gracias por tu visita, te la devuelvo y me quedo de seguidora !!!!
RispondiEliminaUn beso
una sorta di pasta alla norma! oddio buooooona!! io la adoro!
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