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POMODORI FRITTI



Chi in questo periodo non ha dei pomodori maturi in casa?Quando siamo stanchi di fare il solito sughetto o la solita insalata ecco che spuntano loro…i pomodori fritti.Questa ricetta  evoca ricordi bellissimi della mia infanzia e adolescenza…lascio da parte il sentimentalismo e vi auguro buon appettito!



Ingredienti
3 pomodori san Marzano
Olio e.v.o. q.b
Origano q.b.

PROCEDIMENTO
Lavate e asciugate i pomodori
tagliateli nel senso della lunghezza
friggeteli in olio caldo
rigirateli salate e aggiungete l’origano
gustateli tiepidi accompagnati da alcune belle fette di pane da inzuppare…








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Commenti

  1. Ely20 agosto 2012 00:43

    Lo so.. forse sembrerà strano.. ma non ho mai, mai mangiato i pomodori fritti. Che mi sono persa, guardando le tue foto!!! :D Li devo provare, assolutamente! Un bacione grande

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  2. Cucina che ti passa - TANIA -20 agosto 2012 09:46

    Mai provati i pomodori fritti ma devo rimediare!!!
    Non li conoscevo proprio, grazie mille per aver fatto scoprire queste delizie!!!!
    bacionii

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  3. Puffin20 agosto 2012 11:46

    Devono essere buonissimi, da provare ^_^

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  4. pastaenonsolo.it20 agosto 2012 12:41

    OTTIMA IDEA, COMPLIMENTI. CIAO.

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  5. Maria21 novembre 2013 07:24

    neanche io lo mai assaggiati i pomodori fritti cosi....definitalmente ci faro la prova!! Grazie

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