FILETTI DI PLATESSA IMPANATI


Questa ricettina mi piace tantissimo.Adoro i piatti leggeri e questo pesce cotto al forno è molto buono,una ricetta semplice ma molto gustosa.Provatela e fatemi sapere...





Ingredienti
400 g di filetti di platessa
200 g di pangrattato
3 pomodori maturi
Origano q.b.
Olio e.v.o.
Un limone
Rosmarino q.b
Sale

PROCEDIMENTO
preparate il pangrattato mettendo i pomodori precedentemente sbucciati e tagliati a cubetti ,il sale,un cucchiaio d’olio,il succo di mezzo limone,l’origano e il rosmarino.Dovete ottenere un  impasto abbastanza umido.
adesso lavate e asciugate i filetti
ungete una teglia e mettete i filetti ,sovrapponete uno strato di pangrattato sulla parte superiore dei filetti,un filo d’olio e un po di succo di limone e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
 il piatto è servito!







Commenti

  1. I tuoi filetti di platessa sono leggeri e molto gustosi, mi piace l'idea del pomodoro nel pan grattato. Buona giornata.

    RispondiElimina
  2. La platessa è uno dei pesci che preferisco! E fatta così è proprio sfiziosa! :) Buongiorno!!

    RispondiElimina
  3. Ciao, ma che invitante questo gustoso piatto di pesce!!!
    Baci

    RispondiElimina
  4. uhm pesce anche in questo tavolo.....buono sempre!!!! bella l'idea del pane aromatizzato con il pomodoro!!!!

    RispondiElimina
  5. Ciao bella, grazie x essere passata dal mio blog e grazie anche x i complimenti. Sei davvero troppo carina!!!!

    Ricambio i complimenti x il tuo blog, è proprio bella la tua cucina, bravissima!!!!
    Prenderò sicuramente spunto x qualche ricettina, magari modificando qualche ingrediente x renderla compatibile con il mio metodo alimentare.
    Complimenti ancora.
    Spero di leggerti presto.
    Un bacione e buona giornata

    http://incucinaconlu.blogspot.com

    RispondiElimina
  6. dimenticavo....naturalmente mi sono unita ai tuoi lettori fissi e ho inserito il tuo blog nell'elenco dei blog che seguo.
    Ciao!!!!

    http://incucinaconlu.blogspot.com

    RispondiElimina
  7. semplicemente deliziosi!!!!!

    RispondiElimina
  8. il modo più gustoso di cuocere i filetti di platessa ^_^

    RispondiElimina
  9. mi piacciono....soprattutto perchè sono leggeri essendo cotti al forno....un bacio

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari