FETTUCCINE ZUCCHINE E POMODORINI


I piatti semplici sono quelli più buoni ed ecco qui una ricetta gustosa e veloce.Pochi ingredienti per un risultato impeccabile.





Ingredienti
300 g di fettuccine
4 zucchine
3 pomodori maturi
Sale e pepe q.b.
Parmigiano q.b.
Olio e.v.o. q.b.

PROCEDIMENTO
  Tagliate le zucchine prima nel senso della lunghezza e poi a pezzetti piccoli eliminando la parte interna
Mettete a cuocere le zucchine in una padella fonda con un filo d’olio
Quando le zucchine saranno quasi pronte aggiungete i pomodori precedentemente sbucciati e tagliati a pezzetti salate
Lasciate cuocere
Buttare la pasta al dente e saltate a fuoco vivace
Spegnete il fuoco e mantecate con il parmigiano e aggiungete il pepe
Ecco il pranzo è servito!







Commenti

  1. Mmmh le fettuccineee... proprio al sapore d'estate! Buonissime Dory.. complimenti! :)

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  2. Esatto, la bontà sta proprio nell'usare ingredienti semplici ma buoni!! E io davanti a un piatto di fettuccine non posso proprio resistere, qualunque esse siano!!!!!!!!!
    Bacioni bella, ci vediamo a settembre*
    smack

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  3. pochi ingredienti, ma di stagione con un gusto freschissimo :) che belle queste ricette :)

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  4. A me le fettuccine piacciono molto e con il tuo condimento, mi sembrano proprio buone.Ciao.

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  5. deliziose anche le tue fettuccine!!!!

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  6. semplici e veloci, brava, proprio quello che ci vuole!

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