FETTUCCINE ZUCCHINE E POMODORINI
I piatti semplici sono quelli più buoni ed ecco qui una ricetta gustosa e veloce.Pochi ingredienti per un risultato impeccabile.
4 zucchine
3 pomodori maturi
Sale e pepe q.b.
Parmigiano q.b.
Olio e.v.o. q.b.
PROCEDIMENTO
Tagliate le zucchine prima nel senso della lunghezza e
poi a pezzetti piccoli eliminando la parte interna
Mettete a cuocere le zucchine in una padella fonda con
un filo d’olio
Quando le zucchine saranno quasi pronte aggiungete i
pomodori precedentemente sbucciati e tagliati a pezzetti salate
Buttare la pasta al dente e saltate a fuoco vivace
Spegnete il fuoco e mantecate con il parmigiano e
aggiungete il pepe
Ecco il pranzo è servito!
Mmmh le fettuccineee... proprio al sapore d'estate! Buonissime Dory.. complimenti! :)
RispondiEliminaEsatto, la bontà sta proprio nell'usare ingredienti semplici ma buoni!! E io davanti a un piatto di fettuccine non posso proprio resistere, qualunque esse siano!!!!!!!!!
RispondiEliminaBacioni bella, ci vediamo a settembre*
smack
pochi ingredienti, ma di stagione con un gusto freschissimo :) che belle queste ricette :)
RispondiEliminaA me le fettuccine piacciono molto e con il tuo condimento, mi sembrano proprio buone.Ciao.
RispondiEliminadeliziose anche le tue fettuccine!!!!
RispondiEliminaChe buone!!!!!
RispondiEliminasemplici e veloci, brava, proprio quello che ci vuole!
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