FETTINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA
Con il caldo servono delle
ricette veloci;questo è un piatto velocissimo ma molto gustoso.Io ho usato del pomodoro
fresco ma un’ alternativa sono i pelati,anche se a mio avviso il pomodoro
fresco da un tocco di freschezza al piatto.
Ingredienti:
4 fettine di vitello
4 pomodori maturi
3 foglie di basilico
Uno spicchio d’aglio
Origano q.b.
Sale q.b.
Olio e.v.o. q.b.
PROCEDIMENTO
Mettete in una padella due cucchiai d’olio e adagiate
le fettine,aggiungete i pomodori precedentemente sbucciati e tagliati a dadini,l’aglio tagliato a pezzi grandi,il sale,l’origano,il basilico tritato
e finite con un gito d’olio.
coprite con il coperchio e cuocete la carne da
entrambi i lati.
servite calde
Piatto semplice, ma molto gustoso. Complimenti! Con il caldo ci vogliono piatti così: nutrienti, leggeri, ma in grado di stuzzicare l'appetito :)
RispondiEliminaun pò in ritardo ma ecco9mi tra i tuoi sostenitori..
RispondiEliminaio adoro la carne alla pizzaiola...
lia
eccomi a far parte dei tuoi sostenitori su consiglio di Micaela..che ha proprio ragione..complimenti per
RispondiEliminala ricetta..sapessi quanto mi piace!!
a presto