CROSTATA CREMA E PESCHE


Con il caldo i dolci con la frutta sono i più indicati e questa crostata è quello che ci vuole in questi giorni.





Ingredienti:
200 g di pesche sciroppate

PROCEDIMENTO
Stendete la pasta frolla dopo averla lavorata per qualche minuto
imburrate e infarinate uno stampo per crostate
arrotolate la pasta sul mattarello e ricoprite lo stampo
 bucate la pasta con una forchetta
coprite l’ interno dello stampo con della carta d’alluminio e versate sopra una manciata di fagioli secchi
mettete in forno preriscaldato a 190 gradi per circa 25 minuti(togliete l’alluminio 5 minuti prima di finire la cottura)e fate raffreddare
versate la crema pasticcera
mettete le pesche e lasciate riposare in frigo per qualche ora prima di servire.











Commenti

  1. Bellissima questa crostata! fresca e delicato per quest'estate così calda! buon week end!

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  2. molto golosa. brava ciao kiara

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  3. Che bella, dev'essere anche buonissima e fresca *_* brava!

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  4. ..che bontà,questa torta mi ha rapita! dev'essere proprio buonissima!!!

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  5. ma che buona questa crostata, a dire la verità io la mangerei anche d'inverno, adoro troppo i dolci!

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